第四届CCT中国咖啡品鉴师大赛

第10届中国-南亚博览会期间,咖啡产业馆将迎来又一场专业赛事——第四届CCT中国咖啡品鉴师大赛,比赛定于6月16日举行,即日起面向咖啡从业者和爱好者开放报名。

中国咖啡品鉴师大赛(CCT)自2023年由铂澜咖啡学院创始人齐鸣先生发起,联合多家机构共同承办,已成为国内咖啡行业具有影响力的专业赛事之一

赛事聚焦咖啡风味与品质,关注从种子到杯中的全产业链品控,致力于为咖啡从业者提供一个专业、公平的交流与展示平台。与此同时,CCT也在探索咖啡赛事的数字化,通过线上线下结合的方式,拓展赛事的影响范围,并逐步构建“培训-赛事-认证”的闭环体系,支持选手的长期职业发展。

本次CCT昆明站赛事延续了擂台PK赛制,选手通过多轮比拼晋级,赛制紧凑、结果即时呈现;设有专门的风味描述环节,引导选手准确表达咖啡风味特点。同时,CCT的报名限制较少,无论是专业咖啡师还是刚入门的爱好者都可以参与,比赛成绩现场即时公布,评委打分过程公开,观众也能同步了解赛况。

6月16日,相约第10届南博会咖啡产业馆,让我们从一颗豆子的风味出发,品鉴中国咖啡的无限未来!速来报名,见证属于你的“啡”凡时刻!