第一轮通知

各相关单位、专家学者及业界同仁:

在全球科技与产业深刻变革的背景下,多学科融合正驱动生物产业与食品制造向营养化、精准化与智能化全面升级。以合成生物学、人工智能与基因编辑为代表的颠覆性技术,不仅是构建绿色可持续制造体系的核心引擎,更是开发功能性食品、实现个性化健康干预的关键支撑。这既是应对全球性挑战的系统解决方案,更是全面落实“健康中国2030”规划纲要、践行“大食物观”、保障国家粮食安全与国民营养健康的重大战略举措。

为积极响应国家发展新质生产力的战略号召,汇聚“产学研用投”多元创新力量,贯通从食品资源到健康产品的全链条创新,提升我国在该领域的原始创新能力与产业转化效能,由青岛大学、天津大学合成生物与生物制造学院、中国海洋大学食品科学与工程学院、青岛大学生命科学学院联合主办,北京金益康顺食品科技有限公司共同承办的 “第一届(2026年)绿色生物智造与食品营养健康研讨会暨产业发展大会”,于2026年7月24日至26日在青岛市隆重举行。

大会将紧密围绕国家重大战略需求与全球产业发展趋势,汇聚国内外顶尖学者、行业领袖、技术专家、政策制定者及投资界代表,通过主旨报告、专题论坛、青年学者沙龙、产业对接会、成果展览等多种形式,深入研讨从科学前沿到产业应用的完整创新链条。

我们诚挚邀请国内外相关领域的专家学者、业界同仁拨冗莅临,相聚青岛,共襄盛会,共谋发展!现就有关事项通知如下:

会议主题

绿色智造引领科技未来,营养健康赋能品质生活

会议形式

特邀报告、专题论坛、展览展示、新品发布

组织机构

主办单位:

青岛大学

天津大学合成生物与生物制造学院

中国海洋大学食品科学与工程学院

青岛大学生命科学学院

协办单位:

中国食品工业协会特种食品工作委员会

中国食文化研究会药食同源食品工作委员会

烟台大学生命科学学院

青岛市生物制备技术及康养应用重点实验室

青岛市海洋生物资源定向挖掘与康养应用工程研究中心

山东农业大学生命科学学院

山东农业大学食品科学与工程学院

齐鲁工业大学(山东省科学院)生物工程学院

齐鲁工业大学(山东省科学院)食品科学与工程学院

青岛农业大学食品科学与工程学院

青岛农业大学生命科学学院

青岛科技大学生物工程学院

鲁东大学食品工程学院

枣庄学院生命科学学院

陇南师范学院农林技术学院

青岛琛蓝健康产业集团有限公司

圣桐特医(青岛)营养健康科技股份有限公司

承办单位:

北京金益康顺食品科技有限公司

支持媒体:

人民日报客户端,光明网,中国日报网,中国经济网,大众日报,齐鲁晚报网,齐鲁壹点,半岛网,青岛日报社,青岛新闻网,鲁网,今日头条,百度,搜狐,网易,凤凰网,腾讯网,济南日报

大会委员

曾昭俊  中国食品工业协会特种食品工作委员会秘书长

崔永杰  中国食文化研究会药食同源食品工作委员会会长

王海燕  浙江工商大学食药质量安全工程研究院院长

毛相朝  中国海洋大学食品科学与工程学院院长/教授

刘静波  吉林大学教授/吉林省功能食品研究中心主任

谭明乾 大连工业大学食品交叉科学研究院院长/教授

孙    莉 中国保健协会食物营养与安全专业委员会秘书长

王长远  黑龙江八一农垦大学副校长/教授

孙利芹  烟台大学生命科学学院  党委副书记、院长/教授

李大鹏  山东农业大学食品科学与工程学院院长/教授

崔    波  齐鲁工业大学食品科学与工程学院院长/教授

孙海新  青岛大学生命科学学院院长/教授

李    铎  青岛大学营养与健康研究院常务副院长/教授

贡汉生  鲁东大学食品工程学院院长/教授

顾玉超  青岛科技大学生物工程学院院长/教授

杨庆利  青岛农业大学食品科学与工程学院副院长/教授

肖军霞  青岛农业大学食品科学与工程学院副院长/教授

王    辉  南昌大学食品学院研究员、博士生导师

李    锋  山东农业大学食品科学与工程学院副院长/教授

谢    晶  上海海洋大学食品学院教授

刘    琴  华东理工大学生物工程学院院长、党委副书记/教授

张红印  江苏大学食品与生物工程学院院长/教授

胡    坤  广东药科大学食品学院院长/教授

王建辉  长沙理工大学食品与生物工程学院院长/教授

王文君  江西农业大学副校长/教授

李国梁  陕西科技大学食品工程学院院长

孙翔宇  西北农林科技大学葡萄酒学院副院长/教授

孙翰昌  重庆文理学院智慧农业学院学院党委副书记/教授

胡远亮  湖北师范大学生命科学学院院长/党委委员/教授

夏占峰  塔里木大学生命科学与技术学院副院长

王忠合  韩山师范学院生命科学与食品工程学院副院长/教授

张   露  江西师范大学药学院副院长/教授

陈忠军  内蒙古农业大学食品科学与工程学院教授

王    利  潍坊农业科学院研究员

吴启川  武汉大学食药同源交义创新团队教授

陈跃文  浙江工商大学科技园办副主任/教授

陈春丽  浙江工商大学食品与生物工程学院教授

王鑫淼  浙江工商大学食品与生物工程学院副教授

徐    娟  浙江农林大学食品与健康学院教授

畲药畲茶研究所副所长

尹    佳  湖南师范大学生命科学学院教授

姚磊岳  江西中医药大学教授

翰林航宇(天津)实业有限公司技术副总

罗    智  华中农业大学水产学院教授

刘    贺  南京师范大学食品与制药学院副研究员

郝丽玲  上海理工大学健康科学与工程学院副教授

鲁洪中  上海交通大学生命科学技术学院副教授

肖    晗  上海交通大学生命科技技术学院副研究员

郑洪伟  中国海洋大学食品科学与工程学院副教授

刘    芳  西北农林科技大学食品科学与工程学院副教授

宋勋禹  大连工业大学食品学院校聘教授

杜    磊  华东理工大学生物工程学院副教授

刘    培  青岛科技大学生物工程学院副教授

张旭光  蒙牛(集团)副总裁/营养科学研究院负责人

陈俊江  旺旺集团研发中心总处长

王    超  好天饮品(上海)有限公司经理

于红丹  辽宁晟麦实业股份有限公司项目经理

李政杰  青岛紫斐农业科技发展有限公司销售部经理

陈润明  山里海里(广东)食品有限公司营销总监

都春梅  潍坊大顺食品有限公司经理

张德蒙  青岛明月海藻集团有限公司副总裁

吴磊      远大生命科学(青岛)有限公司总经理

王海晟  山东昱德机械有限公司总经理

何海生  伍疗有限公司董事长

洪海云  杭州云齐环境技术有限公司总经理

郭凌辉  上海博奥思生物技术有限公司区域经理

张雯雯  保兴赛斯制药装备(上海)有限公司市场总监

陈丹莉  杭州三摩羯品牌管理有限公司市场营销部总监

赵   鑫   世纪福鑫健康产业集团有限公司董事长

韩志辉 北京光华精锐营销咨询有限公司总裁


陆续补充中…………

参会对象

1.国内外高校、科研院所从事生物技术、合成生物学、发酵工程、食品科学、营养学、功能食品、食药同源及食品胶体等领域的专家学者与研究生。

2.食品发酵、生物制造、功能性食品、特医食品、特种食品、健康食品医药等相关企业的研发、生产、质量与市场负责人。

3.大健康食品上下游供应合作企业、原辅料供应商、生产代工(CDMO/OEM)企业、第三方检测认证机构及工艺技术解决方案提供商。

4.医疗机构临床营养科、健康管理机构专业人员,相关行业协会,以及政府产业与市场监管部门的代表。

5.大健康领域的投资机构、产业园区代表、行业媒体及其他相关单位。

会议内容

1.绿色生物智造技术及其健康应用创新(如合成生物学、微生物发酵、细胞工厂等);

2.食品蛋白资源挖掘、结构功能与深加工技术;

3.淡水与海洋食品资源开发、高值化利用及精深加工技术;

4.食药同源功能食品的开发、活性成分研究与产业化实践;

5.精准营养与个性化健康食品设计(基于代谢组学、肠道菌群、人工智能等);

6.功能蛋白、生物活性肽的高值化利用与功效验证;

7.营养健康食品政策法规、标准体系与监管动态解读;

8.特医食品、特种食品配方设计、临床营养支持与特定人群适配方案;

9.食品胶体、水凝胶、乳液等递送系统的构建与应用;

10.食品营养活性成分的保留、增效与生物利用度提升技术;

11.食品真实性、溯源与安全检测新方法;

12.淡水及海洋食品质量安全管控技术;

13.人工智能、大数据技术在食品原料筛选、配方优化及营养评价中的应用;

14.可持续食品系统与绿色加工、包装、贮藏创新;

15.功能食品、精准食品、特医食品、特种食品、海洋与淡水特色食品市场趋势、品牌营销与消费行为分析;

16.产学研合作案例与成果转化模式探讨。

会议时间、地点

时间:2026年7月24日-26日(24日全天报到,26日下午离会)

地点:青岛西海岸威斯汀酒店(青岛黄岛区滨海大道7977号)


合成生物与绿色生物智造暨功能食品新成果、新产品、新装备展览展示

1.合成生物学、微生物发酵、细胞工厂、酶催化、生物基原料制备等在功能食品及营养健康领域的新技术、新工艺、新装备。

2.功能性食品、保健食品、特医食品、膳食补充剂及其原料/配料等的新产品、新成果。

3.食品营养成分提取、分离、纯化、安全检测等领域的新技术、新装备。

展位布局

申报“绿色生物智造与食品营养健康2026科技创新奖”

为鼓励科技创新,大会组委会面向全国征集以下领域的创新成果:合成生物与生物智造、功能性食品科技创新(包括新成果、新产品、新技术、新工艺等)。经审核通过后,颁发“绿色生物智造与食品营养健康2026科技创新奖”。

1.每家单位限申报一款产品或一项成果。

2.申报截止时间为 2026年5月25日,邮箱:3457238983@qq.com

3.申请要求及表格详见附件,或联系大会组委会索取。

研讨会投稿

本届研讨会设立系列专刊/专栏等,欢迎专家和学者投稿,优秀稿件推荐到相关杂志,具体征稿如下:

1.期刊名称:Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition《亚太临床营养学杂志(英文)》(SCI)

投稿方式:

在线投稿:https://mc03.manuscriptcentral.com/apjcn

官方网站:https://apjcn.qdu.edu.cn

联系邮箱:apjcn@qdu.edu.cn


2.期刊名称:《青岛大学学报(自然科学版)》

投稿邮箱:qdxuebao@qdu.edu.cn

官方网站:https://qks.qdu.edu.cn/

会议费

1.会议费:2200元/人、学生1600元/人(含会议资料、会议期间餐、茶歇,住宿、交通自理)。提前汇款会议费:2000元/人,学生1400元/人。

2.本次会议特增设研究生分论坛,学生代表发言后经专家委员会评定特设奖项如下:一等奖500元、二等奖300元、三等奖200元,并颁发荣誉证书。

3.由北京金益康顺食品科技有限公司提供本次会议接待服务并出具财务报销凭证。

户  名:北京金益康顺食品科技有限公司

开户行:北京农商银行海淀新区支行信息路分理处

帐  号:2000 0007 38549

联系方式与注意事项

1.开会前一周告知具体会议日程与发言安排及

相关事宜。

2.联系人 孟诗然 13126931910(同微信)

邮   箱:3457238983@qq.com

参会报名

参会请转向链接:https://yo642boxyx4apjad.mikecrm.com/H5NCo09